Päevakajaline

Lebome diivanil ja vaatame laulusaadet. Mina niimoodi mehe krõnksu sees, et oleks soe ja hubane.Telekapult on mehu kindla kontrolli all. Korraga tunnen õrna laksu vastu oma ahtripoolt ja hääl ütleb “Tudish!”

Mina seepeale: “Möh?”

Mees : “Tuli praegu isu puldiga virutada, noh.”

Vaikib hetkeks ja lisab seejärel: “Sa võid sellest raamatu kirjutada nüüd”.

😀

Posted in muig, niisama. Sildid: . Leave a Comment »

Kähkukamarinaad kanale

Kogused on taas silma järgi.

Austrikaste (seismajäänud pudelist, umbes kolmandik oli seal sees)

Pool purki õunamoosi (purk oli 300 grammise majoneesi oma)

Pool supilusikatäit karripastat

Kaks  spl lahjendamata äädikat (see 33 prossa)

3 spl kakao-chilli maitseainet (võib segada ka värsketest komponentidest, ofkoors)

basiilikut ca 1 tl ja sama suur tl ka pizzamaitseainet

1 dl heledat õlut (meil oli Tuulik, usutavasti on tume õlu veel parem)

2 spl soola (või no maitse järgi)

Kui sa selle sodi oled nüüd kokku seganud, siis leota kana selles maksimaalselt 10 min, mitte rohkem, muidu läheb ikka väga kurjaks kätte ära. Meil olid need poolkoivad, need on ju ka abiks; vana paks broilerikints vbl kannatab isegi pikemat marineerimist.

Ahjus 200 kraadi juures kuni valmis saab.

***P.S : Retseptiraamatust mitte otsida, ma lihtsalt ütlesin mehele: sina maitsestad… ja nii juhtuski.

*** P. P. S: Otsas. Kõik see kaks kilo. Jälle. (valmimisest lõppemiseni  45 minutit).

*** P. P. P. S: Kui teil on vaja termiite toitu hävitama, võin neid mõõduka tasu eest välja rentida.

Jõulud jõudvad

Nii selle laulu pealkiri on, mida me esimeseks advendiks selgeks püüame saada. Saame ka muidugi, ei mingit kahtlust; pole just eriline raketiteadus: viis lühikest salmi ja iga salm koosneb ühest reast, mida lauldakse kaks korda.

Et paremini meelde jääks, kirjutame sõnad endale vihikusse:

1. Jõulud jõudvad, jõulud jõudvad, ütles ema minule

2. Mitu korda õue jooksin, õue jõule vaatama

3. Iga kord ma kurvalt jälle tulin tuppa tagasi

4. Jõulud jõudsid jõulupuuga, kalli kingitustega

5. Parim kingitus on Jeesus, jõululaps on Issand Krist’

Tõe huvides olgu märgitud, et viimast salmi me seekord ei laula.

Noh ja nohistab see kolmas klass usinalt kirjutada, kui korraga Madis (nimi muudetud) küsib:õpetaja, kas ma pean iga rida kaks korda kirjutama, kui seal kordab? Pole vaja- vastan ma-, pane kordusmärgid või kirjuta juurde et 2 x …

Hiljem näen Madise vihikus järgmist teksti:

Jõulud jõudvad, jõulud jõudvad, ütles ema minule ja seda kaks korda.

😀

Kalasalat a la Meesinime

Alustame algusest.

Kuna eile õhtul pakuti siin majas söögiks ahjumakrelli riisiga, tuleb kõigepealt valmistada ahjumakrell riisiga. See käib nii.

Keera kolm (umbes poolekilost) makrelli fooliumi, olles selle enne sisse hõõrunud soola, kalamaitseaine ja sidrunimahlaga. Küpseta ahjus kuni valmimiseni. Sulata suurel pannil pool pakki võid ning hauta selles kiiresti kolm suurt supilusikatäit  soolatud heina (tõlge: suvel sai sisse soolatud segatud porru, till, petersell ja riivitud porgand). Lisa pool pakki sõmerat riisi, sega läbi, lisa vesi ja hauta madalal kuumusel kuni pehmenemiseni. Siis lisa veel purk konservmaisi ning poole sidruni mahl. Anna veel mõni minut ja valmis ta ongi.

Söö kõht täis. See, mis üle jääb jäta alles. Läheb vaja järgmisel päeval.

Jõuab järgmine päev ja meesinime alustab salatiga. Tal on alles eelmise päeva jäägid (pool riisist ja 1,5 makrelli).

Ettevalmistustööd käivad nii:

Puhasta ära eilne makrell ja

lisaks veel umbes kilojagu suitsuräime.

Keeda 10 muna ja haki need.

Koori 2 väiksemat sibulat (hakkida) ja

2 suurt küünt küüslauku (pressida).

Haki kuubikuteks ka 4 keskmist hapukurki.

Pane need kõik ühte patta. Lisa juurde:

umbes 300 g hapukoort ja 2 korda sama palju majoneesi

suur supilusikatäis (igast 1) Felixi inglise sinepit, soola, kalamaitseainet, viiepiprasegu, sidrunipipart.

Sega kokku.

Söö ja naudi.

***

Kui sa nii suure isuga ei ole, nagu meie rahvas siin, vähenda koguseid kuni 10 korda 🙂

EDIT: täpselt 24 tundi hiljem (esmaspäeva, 17. õhtul kell 17)  on kõik see  seitse liitrit kadunud nagu tina tuhka…

Vihapostitus

… ma tegelikult tulin siia end välja valama. Edasi läks halvasti. Olles pealkirja ära kirjutanud, läks mu meelest minema see mõte, et mis see teema üldse oli.
Algas asi sellega, et oli vaja hakata süüa tegema. Mida teha- ei mingit muret: ahjukartul ja muud maitsed. Tehnoloogiaküsimus tekkis siis, kui kanapallid pidi moderniseerimaie. Meesinime aitas kartulid koorida. Meesinime mõtles välja lihapallide tuunimise tehnoloogia. Meesinime möllab praegugi köögis ja mina blogin.
Kokkuvõte: minu mõte ei läinud läbi, meesinimesel oli parem mõte. Kokkuivõttes oligi tema mõte parem. Miks ma sellest kohe aru ei saanud? Hunnik närvirakke oleks alles.
Samas… mida teha hunniku närvirakkudega? 😀