Natuke juba läigib :)

Veebipuhastusega juba algus tehtud ja blogroll uuendatud :)

Võtsin maha blogid, mis läksid kinni ja millele mul ligipääs puudus ja mõne erandiga ka need, kus viimane lisatud tekst oli üle aasta tagasi. Salamisi muidugi loodan, et äkki hakkavad uuesti kirjutama. Siis ma saan nad tagasi lisada.

Samas- ega nimekiri väga lühenenudki, sest tekib ju juurde (loe: avastan enda jaoks) uusi, mõnusaid kirjutajaid. Muidugi olen ma kindlasti ka mõne kahe silma vahele ja listist välja jätnud, aga noh, õnneks on see viga parandatav.

Tundub, et asi, millele eile vihjasin, saab minu jaoks positiivse lahenduse. Ametlik kinnitus asjale peaks saabuma esmaspäeval , aga 98% on meil siin põhjust hõisata.

Ja sellega seoses saan homme tegutsema hakata.

Selleks, et tuleksid mõnusad pühad, polegi palju vaja;

alusta sellest, et pühadeks korda, puhtaks teed terve maja :)

mul on nüüd juba see tunne, et nad tulevadki :)

Jõulueelne suurpuhastus

Selleks, et tuleksid head piparkoogid, polegi palju vaja; 

alusta sellest, et pühadeks korda, puhtaks teed terve maja…

Nii algas üks lastelaul, mis ma kunagi kirjutasin. Vist on ikka päris hale, kui ma igapäevaselt meeles ei pea, mida kirja pannud olen. Aga kui kõik eriti hästi läheb, saab homme üks asi lahenduse. Eriti hästi tähendab positiivset lahendust… ent mistahes lahend aitab edasi liikuda.

Juunior küsis täna minu käest: kuule, need raamatud , mida loen… või mis žanri raamatuid ma loen, mida see minu kohta ütleb?

Jätsin vahele vastuse: see ütleb su kohta, et oskad lugeda ja arvasin ausalt tema toodud näidete varal, kuidas värk on. ent endiselt olen seda meelt, et inime, kelle aju loob trükikirja alusel kujutluspilte, ei saa just kõige juhmim olla.

Sa oled see, mida sööd (väidavad kokad, toitumisspetsialistid, treenerid jne)

Sa oled see, mida teed (väidavad sotsiaaltöötajad, vabatahtlikud, lapsevanemad)

Sa oled see, mida loed ja kirjutad (arvukad autorid ja blogijad)

Ja nüüd siis jõuame pealkirja juurde korraks tagasi.

Homme hakkan tegutsejaks (ärge naerge, mul on täna õhtul veel hunnik tööd teha) ja redigeerin oma blogrolli. Seal on nii palju neid, kellest pole kakssada aastat midagi kuulda olnud…. või siis  on ikka küll, ainult et mina ei kuule, kuna blog on lukus :( .

Ja ma isegi ei tea, kas te olete veel siin?

Niisiis, armsad sõbrad, kui te siin lugemas käite aga ise eriti kribada ei viitsi, öelge kommentaari sisse vähemalt üks tere, et ma teaks, et te ikka olemas olete (ja eriti need blogrolli omad, keda ikka ootan tagasi tulevada. Ja need uued, keda homse jõulueelse suurpuhastuse käigus lisada muidugi ka :)

Ja teie ka , kellest ma tean ( või no vähemalt loodan, et kord nädalas siia ikka ära eksite) – jätke märgike :)

Ja nagu Juunior sõnastas- mida ütleb inimese kohta tema poolt loetav tekst .:) ?

Jälle sööme :)

Mul on siin praktiliselt iga teine postitus toidu pihta, aga no mis sa teed ära-  see blogi on ka natuke ju märkmiku eest, kuhu kõik käepärased asjad kirja panna. Ja erinevalt suvalisest märkmikust on vähemalt alati teada, kus blogi asub:)

Aga see, mis kirja saab, on järjekordne kanamarinaad. Ning seepärast klõbistan näppe, et maru hea sai.

Niisiis: kaksteist kana poolkoivakest, pakk tomatipastat, sõrmeotsasuurune tükk punast karripastat ning maitse järgi pizzamaitseainet, viiepiprasegu, soola , suhkrut ja sojakastet. Kui kanad on paar tundi marineerunud, lükka nad ahju ja lase küpseda. Kui on pooleldi valmis, kalla ülejäänud marinaad peale.

Pann lakuti ka puhtaks :)

Päevakajaline

Lebome diivanil ja vaatame laulusaadet. Mina niimoodi mehe krõnksu sees, et oleks soe ja hubane.Telekapult on mehu kindla kontrolli all. Korraga tunnen õrna laksu vastu oma ahtripoolt ja hääl ütleb “Tudish!”

Mina seepeale: “Möh?”

Mees : “Tuli praegu isu puldiga virutada, noh.”

Vaikib hetkeks ja lisab seejärel: “Sa võid sellest raamatu kirjutada nüüd”.

:D

Posted in muig, niisama. Sildid: . Leave a Comment »

Kähkukamarinaad kanale

Kogused on taas silma järgi.

Austrikaste (seismajäänud pudelist, umbes kolmandik oli seal sees)

Pool purki õunamoosi (purk oli 300 grammise majoneesi oma)

Pool supilusikatäit karripastat

Kaks  spl lahjendamata äädikat (see 33 prossa)

3 spl kakao-chilli maitseainet (võib segada ka värsketest komponentidest, ofkoors)

basiilikut ca 1 tl ja sama suur tl ka pizzamaitseainet

1 dl heledat õlut (meil oli Tuulik, usutavasti on tume õlu veel parem)

2 spl soola (või no maitse järgi)

Kui sa selle sodi oled nüüd kokku seganud, siis leota kana selles maksimaalselt 10 min, mitte rohkem, muidu läheb ikka väga kurjaks kätte ära. Meil olid need poolkoivad, need on ju ka abiks; vana paks broilerikints vbl kannatab isegi pikemat marineerimist.

Ahjus 200 kraadi juures kuni valmis saab.

***P.S : Retseptiraamatust mitte otsida, ma lihtsalt ütlesin mehele: sina maitsestad… ja nii juhtuski.

*** P. P. S: Otsas. Kõik see kaks kilo. Jälle. (valmimisest lõppemiseni  45 minutit).

*** P. P. P. S: Kui teil on vaja termiite toitu hävitama, võin neid mõõduka tasu eest välja rentida.

Jõulud jõudvad

Nii selle laulu pealkiri on, mida me esimeseks advendiks selgeks püüame saada. Saame ka muidugi, ei mingit kahtlust; pole just eriline raketiteadus: viis lühikest salmi ja iga salm koosneb ühest reast, mida lauldakse kaks korda.

Et paremini meelde jääks, kirjutame sõnad endale vihikusse:

1. Jõulud jõudvad, jõulud jõudvad, ütles ema minule

2. Mitu korda õue jooksin, õue jõule vaatama

3. Iga kord ma kurvalt jälle tulin tuppa tagasi

4. Jõulud jõudsid jõulupuuga, kalli kingitustega

5. Parim kingitus on Jeesus, jõululaps on Issand Krist’

Tõe huvides olgu märgitud, et viimast salmi me seekord ei laula.

Noh ja nohistab see kolmas klass usinalt kirjutada, kui korraga Madis (nimi muudetud) küsib:õpetaja, kas ma pean iga rida kaks korda kirjutama, kui seal kordab? Pole vaja- vastan ma-, pane kordusmärgid või kirjuta juurde et 2 x …

Hiljem näen Madise vihikus järgmist teksti:

Jõulud jõudvad, jõulud jõudvad, ütles ema minule ja seda kaks korda.

:D

Kalasalat a la Meesinime

Alustame algusest.

Kuna eile õhtul pakuti siin majas söögiks ahjumakrelli riisiga, tuleb kõigepealt valmistada ahjumakrell riisiga. See käib nii.

Keera kolm (umbes poolekilost) makrelli fooliumi, olles selle enne sisse hõõrunud soola, kalamaitseaine ja sidrunimahlaga. Küpseta ahjus kuni valmimiseni. Sulata suurel pannil pool pakki võid ning hauta selles kiiresti kolm suurt supilusikatäit  soolatud heina (tõlge: suvel sai sisse soolatud segatud porru, till, petersell ja riivitud porgand). Lisa pool pakki sõmerat riisi, sega läbi, lisa vesi ja hauta madalal kuumusel kuni pehmenemiseni. Siis lisa veel purk konservmaisi ning poole sidruni mahl. Anna veel mõni minut ja valmis ta ongi.

Söö kõht täis. See, mis üle jääb jäta alles. Läheb vaja järgmisel päeval.

Jõuab järgmine päev ja meesinime alustab salatiga. Tal on alles eelmise päeva jäägid (pool riisist ja 1,5 makrelli).

Ettevalmistustööd käivad nii:

Puhasta ära eilne makrell ja

lisaks veel umbes kilojagu suitsuräime.

Keeda 10 muna ja haki need.

Koori 2 väiksemat sibulat (hakkida) ja

2 suurt küünt küüslauku (pressida).

Haki kuubikuteks ka 4 keskmist hapukurki.

Pane need kõik ühte patta. Lisa juurde:

umbes 300 g hapukoort ja 2 korda sama palju majoneesi

suur supilusikatäis (igast 1) Felixi inglise sinepit, soola, kalamaitseainet, viiepiprasegu, sidrunipipart.

Sega kokku.

Söö ja naudi.

***

Kui sa nii suure isuga ei ole, nagu meie rahvas siin, vähenda koguseid kuni 10 korda :)

EDIT: täpselt 24 tundi hiljem (esmaspäeva, 17. õhtul kell 17)  on kõik see  seitse liitrit kadunud nagu tina tuhka…

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.